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混ぜて冷やすだけ♪ミルク寒天

牛乳パックで作る懐かしい味の牛乳寒天です。 子供の頃母に良く作ってもらいました。 今回はいちごをたっぷり使いましたよ。

材料

  • 200ml
  • 粉寒天
    6g
  • 牛乳
    400ml(200ml×2回)
  • グラニュー糖
    80g
  • 練乳
    50ml
  • いちご
    1パック
  • キウイ
    1個
  • 黄桃缶
    170g
  • みかん缶
    100g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • いちごは1/4に切り、キウイ、黄桃缶は食べやすい大きさに切る
  • 水に粉寒天を入れて約1分間膨潤させる
  • 牛乳を1/2量加えて混ぜて約1分沸騰させる
  • 火を止めてグラニュー糖と練乳を加えて良く混ぜる
  • 残りの牛乳と果物を加えて混ぜて牛乳パックに入れる
  • 冷蔵庫で3-4時間冷やし固める
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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