ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 52kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料（4個分）
・抹茶 大さじ1・1/2
・ゼラチン 5g
・水 大さじ1
[A]水 1・1/2カップ
[A]「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1・1/2
・甘納豆・大さじ4 60g
■つくり方
（1）水大さじ１に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。抹茶は茶こしで２回ほどふるう。
（2）小鍋にＡを入れ、火にかけて温める。ふやかした（１）のゼラチンを加え、木ベラで混ぜながらきれいに溶かす。
（3）火からおろし、鍋底を氷水にあてて、（１）の抹茶を加える。よく混ぜながら粗熱を取り、とろみがついたら甘納豆を加える。
（4）グラスに（３）を等分に流し入れ、冷蔵庫で冷し固める（時間外）。
＊ゼラチンは６０℃度以上になると固まる力が弱くなるので、沸騰させないようにしましょう。
