楽しいホームパーティにこんな食後のデザートはいかがでしょう。
今回は手間をかけずに素敵なおもてなしのフルーツカクテル。
フルーツとアルコールはとても相性が良いのです。
色とりどりのフルーツの食感の違いや酸味や甘みを、ラム酒とソーダー水ですっきりとした味わいに。華やかなホームパーティーにおすすめです。
グレープフルーツ ルビーグレープフルーツ
1個
キウイ
大1個
ぶどう
8粒
いちご
2個
ラム酒 ホワイトラム酒
大さじ1ずつ
リキュール クワントロ
大さじ1ずつ
水 ソーダー水
60mlずつ
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フルーツはそれぞれ食べやすい大きさに切る
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ルビーグレープフルーツとキウイフルーツは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。イチゴとブドウは丸のまま使います。
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1人分としてラム酒、リキュール。ソーダー水を用意する
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一人分としてホワイトラムとリキュール(クワントロ)は、それぞれ大さじ1ずつ。ソーダー水は60ml用意します
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グラスにフルーツを盛り付けてリキュールとソーダーを加える
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グラス2個にフルーツをたっぷり盛り付けて、それぞれにホワイトラム、リキュールを入れ、ソーダーを注ぎ軽く混ぜ合わせます。
投稿者からのコメント
■ポイント
フルーツはオレンジやブルーベリー、リンゴなどいろんな種類を使ってお楽しみください。
冷凍のいちごやブルーベリーを使うとほんのりとピンク色や紫色になります。おためしくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。