楽しいホームパーティにこんな食後のデザートはいかがでしょう。今回は手間をかけずに素敵なおもてなしのフルーツカクテル。
フルーツとアルコールはとても相性が良いのです。
色とりどりのフルーツの食感の違いや酸味や甘みを、ラム酒とソーダー水ですっきりとした味わいに。華やかなホームパーティーにおすすめです。
調理時間：5分
■材料（2人分）
グレープフルーツ ルビーグレープフルーツ 1個
キウイ 大1個
ぶどう 8粒
いちご 2個
ラム酒 ホワイトラム酒 大さじ１ずつ
リキュール クワントロ 大さじ1ずつ
水 ソーダー水 60mlずつ
■手順
1：フルーツはそれぞれ食べやすい大きさに切る
ルビーグレープフルーツとキウイフルーツは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。イチゴとブドウは丸のまま使います。
2：1人分としてラム酒、リキュール。ソーダー水を用意する
一人分としてホワイトラムとリキュール（クワントロ）は、それぞれ大さじ1ずつ。ソーダー水は60ml用意します
3：グラスにフルーツを盛り付けてリキュールとソーダーを加える
グラス2個にフルーツをたっぷり盛り付けて、それぞれにホワイトラム、リキュールを入れ、ソーダーを注ぎ軽く混ぜ合わせます。
■ポイント
フルーツはオレンジやブルーベリー、リンゴなどいろんな種類を使ってお楽しみください。
冷凍のいちごやブルーベリーを使うとほんのりとピンク色や紫色になります。おためしくださいね。
