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フルーツカクテル・ラムソーダーレシピ……大人のデザートに!
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フルーツカクテル・ラムソーダーレシピ……大人のデザートに!

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楽しいホームパーティにこんな食後のデザートはいかがでしょう。 今回は手間をかけずに素敵なおもてなしのフルーツカクテル。 フルーツとアルコールはとても相性が良いのです。 色とりどりのフルーツの食感の違いや酸味や甘みを、ラム酒とソーダー水ですっきりとした味わいに。華やかなホームパーティーにおすすめです。

材料

(2人分)
  • グレープフルーツ ルビーグレープフルーツ
    1個
  • キウイ
    大1個
  • ぶどう
    8粒
  • いちご
    2個
  • ラム酒 ホワイトラム酒
    大さじ1ずつ
  • リキュール クワントロ
    大さじ1ずつ
  • 水 ソーダー水
    60mlずつ

手順

所要時間:5分
  • フルーツはそれぞれ食べやすい大きさに切る
  • ルビーグレープフルーツとキウイフルーツは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。イチゴとブドウは丸のまま使います。
  • 1人分としてラム酒、リキュール。ソーダー水を用意する
  • 一人分としてホワイトラムとリキュール(クワントロ)は、それぞれ大さじ1ずつ。ソーダー水は60ml用意します
  • グラスにフルーツを盛り付けてリキュールとソーダーを加える
  • グラス2個にフルーツをたっぷり盛り付けて、それぞれにホワイトラム、リキュールを入れ、ソーダーを注ぎ軽く混ぜ合わせます。

投稿者からのコメント

■ポイント フルーツはオレンジやブルーベリー、リンゴなどいろんな種類を使ってお楽しみください。 冷凍のいちごやブルーベリーを使うとほんのりとピンク色や紫色になります。おためしくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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