簡単放置レシピの塩豚😊✨
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お弁当にも活躍できる、豚バラの塩豚です🎶
ベストポットは、沸騰させただけです‼︎冷やし中華のトッピングにしたり、ねぎダレをつけてつまみでもOK。味が付いているのでそのままでも🙆♀️👌
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best pot サイズ20cm
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【材料】
・豚バラブロック：380g
・塩：小さじ１
・酒：小さじ１
・ジップロックか、アイラップ
・水：200mlほど
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（ネギたれ）
・長ネギ：15㎝みじん切り
・ごま油：大さじ１
・酢：大さじ２
・醤油：大さじ2
・胡麻：小さじ１
・砂糖：小さじ１
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（仕込み）
豚バラに塩小さじ1、酒小さじ１をすりこんで、タコ紐で全体を巻く。
ジップロックか、アイラップ（これ最強アイテム）で、ひと晩冷蔵庫に放置。
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【作り方】
①ベストポットにお湯を沸かし、沸騰したお湯に袋ごと豚バラ肉を入れて、20分弱火で加熱。
②火を消したら蓋をして15分おく。
③スライスして出来上がり
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今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@490930tanaka 様に作って頂きました☺️
ぜひ作って見てください👍🏻✨
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