えのきを「香味ペースト」で炒めて厚揚げにのっけるだけ！ボリューム満点でヘルシー！
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 74kcal
・たんぱく質 5.1g
・塩分 1g
・野菜摂取量 0g
■材料（4人分）
・厚揚げ 1枚
・えのきだけ 1袋（200g）
・「Cook Do 香味ペースト」 12cm（8.5g）
・ポン酢しょうゆ 大さじ1
・貝割れ菜・好みで 適量
■つくり方
（1）厚揚げはひと口大に切る。えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。
（2）フライパンに油（分量外）数滴をたらして、（１）の厚揚げを入れて焼き、ポン酢しょうゆを加えて軽く下味をつけ、器に盛る。
（3）フライパンに（１）のえのきだけを入れて炒め、「香味ペースト」を加えて調味し、（２）の厚揚げの上にのせ、好みで貝割れ菜をのせる。
