カマンベールチーズやじゃがいもを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 169kcal
・たんぱく質 9g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 42g
■材料(4人分)
・カマンベールチーズ 1個
・じゃがいも 1個(150g)
・ブロッコリー 1/2個
・ミニトマト 8個
・フランスパン 1/4本
・「アジシオ」 適量
■つくり方
<下準備>
(1)じゃがいもはひと口大に切ってラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱し、「アジシオ」少々をふる。ブロッコリーは小房に分けてラップで包み、電子レンジで1分30秒加熱し、「アジシオ」少々をふる。フランスパンはひと口大に切る。
<作り方>
(2)カマンベールチーズは上面をくり抜き、鍋に入れて火にかける。(1)のじゃがいも・ブロッコリーはアルミホイルに包み、網の上にのせて温める。
(3)(2)のチーズが溶けてきたら、(2)のじゃがいも・ブロッコリー、(1)のフランスパン、ミニトマトをチーズにつけて食べる。
*バーベキューなど外で作る場合は、家で<下準備>までを済ませて持っていきましょう。