旬のなすを、COSORIでとろ〜り香ばしく🍆✨
焼くだけ簡単「焼きなす」🔥
じっくり加熱することで、なすの甘みと旨みがぎゅっと凝縮🤤
しょうが香る特製だれがしっかり染み込み、とろけるような食感が楽しめます！
下ごしらえは切ってたれを作るだけ
あとはCOSORI ノンフライヤーにおまかせでOK👏
このレシピは、特に夏の季節に、お酒のお供にもぴったりです🍺
ぜひ作ってみてください👩🍳
材料 （2人分）
・なす
3本
・醤油
小さじ2.5
・白だし
小さじ2
・おろししょうが
小さじ1/2
・ごま油
小さじ1
・かつお節
適量
・細ねぎ（刻み）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① なすはヘタを取り、縦に2〜3等分に切る。表面に格子状の切り込みを入れる
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② 醤油、白だし、おろししょうが、ごま油を混ぜ合わせる
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③ 予熱したノンフライヤーになすを入れ、全体に軽く油をスプレーする
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④ 180℃の「ノンフライモード」で10〜12分加熱する
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⑤ 加熱途中でバスケットを引き出し、②のたれをなすの表面に均等に塗って加熱を続ける
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⑥ 器に盛り付け、かつお節と細ねぎをのせたら完成
投稿者からのコメント
ポイント
・格子状の切り込みを入れることで、たれがなじみやすくなります◎
・加熱時間はなすの大きさに合わせて調整してください
・仕上げに七味やおろしポン酢を添えるのもおすすめ✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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