豚バラ肉に「丸鶏がらスープ」で味付け、片栗粉をまぶしてレンチン。コチュジャンをつけ、サンチュを巻いて出来上がり!おつまみにも◎
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 407kcal
・たんぱく質 15.6g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 55g
■材料(2人分)
・豚バラ肉・3mm厚さ、5cm幅に切ったもの 200g
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1
・片栗粉 大さじ1・1/2
・サンチュ 4枚
・「Cook Do」コチュジャン 適量
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方
(1)ビニール袋に豚肉、「丸鶏がらスープ」を入れてよくもみ、片栗粉を加えてさらにもみ込む。
(2)大きめの耐熱容器に(1)の豚肉を広げ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。
(3)器に盛り、サンチュ、「コチュジャン」を添える。
*豚肉をサンチュで巻いて、「コチュジャン」をつけてお召し上がりください。