ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め

■コツ・ポイント 豚肉はフライパンに入れたらあまり触らずしっかり焼き目をつけて焼きます。 ■このレシピの生い立ち チンヂャオロースを作ろうと思ったのですが、ちょっと味を変えてみようと思い…出来上がった炒めもの。