バレンタインに量産グラノーラ生チョコ

生チョコレートにグラノーラを加えてサクサクとした食感にしました。板チョコと生クリームをとかして固めるだけで作れます。 作り方 [1] チョコレートを細かく刻んで600wの電子レンジで1分温めます。 [2] 沸騰する手前まで熱くした生クリーム(脂肪分40％以上)を加えて、良く混ぜて完全に溶かします。 [3] グラノーラを加えて良く混ぜて紙型に流して、しっかりと固まるまで冷蔵庫で3-4時間冷やします。 [4] しっかり固まったら、お湯でナイフを約40℃に温めて切ります。　 [5] チョコペンを約60℃のお湯に漬けて溶かして上から線を描くように絞ります。 [6] ラッピングをします。 ■コツ・ポイント 手順④の補足です。※１度切ったら必ず綺麗に拭いて、また温めて切ってください。レシピの動画もありますので、よろしければご覧くださいね。https://youtu.be/Y75j57Z2Vso ■このレシピの生い立ち DAISOの紙型を使うと簡単に作れて綺麗に切れます。