【材料】
スパゲッティ ...160g
塩...大さじ1
ベーコン...60g
しめじ 60g
マーガリンorバター ...15g
豆乳or牛乳 ...200mL
ブイヨン ...固形1つ
ピザ用チーズ ...思う存分
卵(黄身) ...人数分
粉チーズ ...お好みの量
ブラックペッパー...
【作り方】
①鍋に水と塩を入れ、火にかける。沸騰したタイミングでスパゲッティを加えて茹でる。
②ベーコンとしめじを食べやすい大きさに刻む。
③フライパンに火を付け、マーガリンorバターを溶かす。溶け切ったら②を炒め、豆乳とブイヨンを加える。
⑤ ③をひと煮立ちさせ、茹で上がったスパゲッティを入れる。ゆで汁も加える。
⑥スパゲッティにも味が染みたら、お皿に盛り付ける。卵・粉チーズ・ブラックペッパーをトッピングし完成。
#カルボナーラ #クリームパスタ #パスタ #パスタレシピ #スパゲティ #スパゲッティ#spaghetti #pasta
#夜ごはん #夜ご飯 #よるごはん #ディナー #夜食 #お夜食 #やしょく #自炊 #自炊記録 #おうちごはん #おうちごはんlover #ありがとうの食卓 #おうちカフェ