ホットプレートで作るお肉たっぷりハンバーガーレシピです。豚こま切れ肉で作るのでお手軽！
材料 （4人分）
豚こま切れ肉
300g
玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
リーフレタス
3〜4枚
スライスチーズ
4枚
ハンバーガー用バンズ
4個
マヨネーズ
大さじ2〜3
バター
10g
サラダ油
大さじ1
フライドポテト
【A】ケチャップ
大さじ2
【A】ウスターソース
大さじ2
【A】にんにく（すりおろし）
小さじ1/2
【A】塩
小さじ1/4
【A】粗びき黒こしょう
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
<1> ポリ袋に豚肉、【A】を入れて揉み込み、冷蔵庫で10分ほど置く。
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<2> 玉ねぎは1cm幅の半月切りにする。トマトは1cm厚さの輪切りにする。リーフレタスはバンズの大きさに合わせてちぎる。
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<3> ホットプレートを中温で熱し、バターを溶かしてバンズの断面を焼く。軽く焼き色がついたら取り出す。
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<4> ホットプレートにサラダ油を足し、<1>、玉ねぎを入れて炒める。
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<5> バンズにマヨネーズを薄く塗り、リーフレタス、トマト、スライスチーズ、<4>をのせて挟む。
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<6> 上のバンズが落ちないようにピックを刺し、器に盛り付けてお好みでフライドポテトなどを添える。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
豚肉にはあらかじめ調味料を揉み込んでおくと味がしっかりつきます。
屋外のBBQで作る場合は揉み込んで冷凍しておくと運ぶ時に保冷剤代わりになって便利☆
具材をたっぷり挟んでみんなで楽しく作りましょう！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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