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ふわふわチーズ卵とセロリの中華風スープ
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ふわふわチーズ卵とセロリの中華風スープ

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今日は粉チーズを使った「チーズ卵とセロリの中華風スープ」のレシピを紹介します🙂 溶き卵に粉チーズを加えると、ほんのりチーズの香るふわふわな卵になるんです💓 鶏ガラスープとの相性も抜群🤭今回は味のアクセントとしてミニセロリ(サラダセロリ)を入れてみました! セロリ大好きな方はぜひ入れてほしいくらい美味しかったです(笑)セロリ以外でも、ねぎやにら、豆苗、、なんでもいけちゃう気がします🤭(笑) 忙しい朝でも10分あればちゃちゃっと作れるので、朝ごはんにもおすすめです! お好みでラー油をかけて、ピリ辛スープにしてみてください💓

材料

(1~2人分)
  • 卵(M)
    1個
  • 粉チーズ
    小さじ1
  • ミニセロリ
    適量
  • 300cc
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • ラー油
    適量

手順

所要時間:10分
  • 鍋に水(300cc)、鶏ガラスープの素を入れて沸騰させます。
  • 粉チーズ入りの溶き卵を回し入れ、お玉等でスープを軽く混ぜ合わせます。
  • 火を止めてミニセロリを加え、器に盛り付けたら、お好みでラー油をかけて完成👏🏻💓

投稿者からのコメント

スープって、身体が温まるし、野菜の栄養も逃さず食べられるし、いいこと尽くしですよね👏🏻何より簡単に作れるし、家にあるものでできちゃう!! 味付けは鶏ガラスープの素やコンソメ、、、それだけでもおいしいです(笑) 簡単なのでぜひ作ってみてください🙂 いつもいいねありがとうございます🙇🏻‍♀️💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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