食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
栗の下ごしらえ
栗の下ごしらえ
栗の下ごしらえ
栗の下ごしらえ
栗の下ごしらえ
栗の下ごしらえ
栗の下ごしらえ
もう一度最初から見る
1/7

栗の下ごしらえ

栗は一晩水に浸しておきましょう。 皮剥き作業がとても楽になりますよ⑅︎◡̈︎*

材料

  • ①栗
    400g
  • ②水
    栗がヒタヒタになるくらい
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①栗の下部分とツルツルの部分の境目に包丁を入れる
  • ②指で硬い殻を剥いていく
  • ③渋皮は包丁で削ぎ落とす
  • *手を切らないように気をつけてください
  • *茶色い部分が無くなるように綺麗に剥きましょう
  • ④剥き終わった栗は使うまでお水に入れておきます

投稿者からのコメント

〈栗〉 スーパーで見かけてついつい手に取ってしまいました。 すごく苦労するのに食べるのはあっという間。 この秋に楽しみたい味覚ですね♡ 季節の食べ物で元気になりましょう♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画