水戻しパスタを使った『オイルサーディンとドライトマトのパスタ』のレシピ動画の60秒Ver。(フルバージョンはYouTubeに投稿)
水戻しパスタを事前に用意しておけば、実質5分程度で作ることができます❗️
簡単で何より美味しいのでぜひ作って欲しい一品です👍
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☆★☆レシピ☆★☆
■材料
パスタ 100g
オイルサーディン缶 1/2缶(約50g)
ドライトマト 15g
おろしにんにく 小さじ1
唐辛子(輪切り) 適量
塩 適量
黒コショウ 適量
■作り方
①パスタを保存容器に入れて十分浸かる程度の水を加え、2時間以上置く。
②鍋にパスタの戻し汁を入れて沸騰させ、塩、水戻しパスタ、ドライトマトを加えて2~3分ほど加熱する。
※途中で水分がなくなった場合は少量の水を加える
③おろしにんにく、唐辛子、オイルサーディンの身と油を加えて手早く混ぜ合わせる。
④仕上げに黒コショウをかける。
[自己紹介]
キャンプ飯動画を投稿している兼業主夫のケンです。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このアカウントでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
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