ごちそう海鮮みそ鍋
海鮮と野菜、バランスのとれたカンタン鍋ものです。
かき
12個
骨取り銀鮭
2切れ
バナメイえび
8本
白菜
300g
木綿豆腐
1丁
しめじ
100g
長ねぎ
2本
ざるうどん
1袋
だし汁
6カップ
味噌
50g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
塩
少々
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かきはザルに入れて塩（分量外）を振って、ふり洗いする。
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銀鮭はひと口大に切る。えびは背ワタをとる。
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白菜は葉と茎に分ける。葉は3cm長さに切って、茎は3cm長さのそぎ切りにする。
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豆腐はひと口大に切る。
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しめじは石突をとって小房に分ける。
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長ねぎは斜め切りにする。
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ざるうどんは表示通りゆでる。
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鍋にだし汁を入れて火にかける。aを入れて味をつけ、具材を入れて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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