濃厚ミルクプリン♪苺コンフィチュール♡ レシピ・作り方

材料(8人分) 牛乳 800CC 苺のコンフィチュール 160g 砂糖 50g 粉ゼラチン 15g
作り方 【1】鍋に牛乳・砂糖を入れて火にかけます。 少し温まったら粉ゼラチンを加え、溶けるまで混ぜ合わせます。 【2】ゼラチンが溶けたら、耐熱容器に入れます。 粗熱が、とれたら冷蔵庫で冷やします。 (3時間位) 【3】プリンが固まったら、苺のコンフィチュールをのせ完成です♪ 【4】蓋付きのカップに入れてプレゼントにもオススメです♪ きっかけ ミルクプリンが大好きな子供のおやつに♪ おいしくなるコツ 固めのプリンがお好きな方はゼラチンの量を少し増やしてくださいね。 牛乳を温める時は沸騰しないように注意しましょう。 調理時間は冷やし固める時間は含めていません♪ -------- 苺のコンフィチュール * 苺ジャム の材料はこちら -------- 材料(1瓶人分) 苺 200g 砂糖 60g レモン果汁 大さじ1 -------- 苺のコンフィチュール * 苺ジャム のレシピはこちら -------- 作り方 【1】苺を洗い、ヘタを取って4等分にカットします。 鍋に苺・砂糖・レモン果汁を入れ軽く混ぜ合わせて、15分程置いておきます。 (苺の水分がでてきます) 【2】木ベラで混ぜ合わせながら、弱火でじっくり煮込みます。 【3】10分ほど煮込み、粗熱がとれたら保存瓶などにいれて完成です♪