鮭のポテサラ焼き

カネハツ食品

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■このレシピに使われている商品サラダがあったら！ポテトサラダ

材料

(2人分)

サラダがあったら！ポテトサラダ

1/2袋
生鮭（切り身）

2切（160g）
下味調味料A（薄口醤油大さじ1/2、酒大さじ1/2、黒胡椒少々）
卵黄

1個分
パセリ

適宜

手順

鮭の両面に下味調味料Aをまんべんなくまぶす。
オーブンの天板にクッキングシートを敷いて①をのせ、ポテトサラダをのせて、溶きほぐした卵黄を刷毛で塗る。
250℃に熱したオーブンに②を入れ、約8分焼く。
③を取り出して器に盛り、刻みパセリを散らす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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