チョコバナナパウンドケーキ 

材料(80x175x60mm) 小枝チョコ 50g バナナ(正味) 160g 無塩バター(室温) 100g グラニュー糖 100g 卵 2個 薄力粉 100g ベーキングパウダー 4g
パウンド型を使ってチョコバナナたっぷりパウンドケーキを作りました。バナナとチョコレートはとってもよく合います。 作り方 [1] 小枝チョコを刻んでおきます。 [2] ボールに無塩バターを入れて、(固いときは電子レンジ600wで10-20秒温めて)泡だて器で良く混ぜてクリーム状にします。 [3] グラニュー糖、室温に戻して溶きほぐした卵を3回に分けて加え良く混ぜて薄力粉とベーキングパウダーをふるって加えて混ぜます。 [4] 最後に刻んだバナナと小枝チョコを生地に混ぜてパウンドケーキ型に生地を流しいれます。 [5] 170℃に予熱したオーブンで50-55分焼きます。(約20分後にナイフで生地の真ん中を切ります。) [6] 竹串を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。 [7] 焼けたらパウンド型から出してケーキクーラーで冷まして、ラップで包んで冷蔵庫で一晩冷やします。 ■コツ・ポイント その日に食べても良いですが1日経つとしっとりとして、さらに美味しくなります。作り方の動画もありますのでよろしければご覧くださいね。https://youtu.be/bNq_65Ic8pg ■このレシピの生い立ち チョコレートとバナナのパウンドケーキは簡単でとても美味しいです。