夏野菜とひき肉のペンネ

上にソースをかけるというものではなく、茄子とトマトとペンネをしっかり食べられる一品です。 ■コツ・ポイント 塩、ブラックペッパーはお好みで調節してください。 ■このレシピの生い立ち 今が美味しい夏野菜を、ペンネと一緒に美味しく食べたくて作りました。