○材料（6人分）
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
卵
3個
牛乳
大さじ1
砂糖
大さじ1
ロースハム
5枚
玉ねぎ
1/4個
トマト(湯むき)
1個
プロセスチーズ
40g
鞘いんげん
3本
パセリ(みじん切り)
大さじ1
塩
2つまみ
こしょう
少々
こめ油(塗布用)
小さじ1
【A】
・薄力粉
100g
・ベーキングパウダー
小さじ1と1/2
手順
-
ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れ、混ぜ、こめ油も加え混ぜる。
-
【A】を振り入れ、混ぜる。
-
オーブンを180℃に温める。
-
ロースハム、玉ねぎ、チーズ、トマトを1cm角に切り、鞘いんげんは小口切りにし、2.に加え、塩、こしょうとパセリを加え、混ぜ、こめ油を塗ったパウンド型に入れ、180℃のオーブンで10分焼く。
-
真ん中に切り込みを入れ、再度170℃のオーブンで20分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
