フライパンで炒めるだけの手抜きメニュー♪ちょっとピリ辛でご飯が進みますよ～
材料 （4人分）
豚ひき肉
200g
もやし
1パック
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
豆板醤
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩コショウ
少々
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●塩コショウ
適量
ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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にんにくとしょうがのみじん切りを油（分量外）で炒め香りを出す。豆板醤を加える。
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ひき肉を加え、色が変わるまで炒めたら☆の調味料をいれる
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もやしを入れて、●の調味料を足し煮汁がなくなってきたら仕上げにごま油を加えて簡単出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ひき肉はしっかり炒めてから調味料をいれます♬タレの水分が気になる方は、水溶き片栗粉で餡にしてみてね♡
■このレシピの生い立ち
忙しい日に冷蔵庫にあるものだけで一品♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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