【野菜の下ごしらえ】
【ほうれん草・にんじん・もやし】
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こんにちは。
本日は「野菜の下ごしらえ」をご紹介致します！
今回はほうれん草・にんじん・もやしです。
グルラボなら野菜にすぐに火が通るので、時短で下ごしらえをすることができます！
また、ビタミンC等の栄養素も逃さず加熱することができます！
そのまま冷蔵・冷凍保存することができることもポイントです。
時短かつ洗い物も減らすことができる✨
効率良く下ごしらえしたい人はぜひやってみてくださいね😊
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【ほうれん草の下ごしらえ】
■材料
・ほうれん草…100g
■作り方
①ほうれん草は根元の先端を少し切り落とし、土をしっかりと洗い落として食べやすい大きさに切る。
②大容器に入れてフタをして600Wで2分加熱する。
③取り出してサッと水洗いして、水気を切り食べやすい大きさに切る。
【にんじんの下ごしらえ】
■材料
にんじん…100g
■作り方
①にんじんは皮をむいて細切りにする。
②大容器に水を薄く張ってヘルシープレート(orマルチプレート)を入れる。その上ににんじんを入れてフタをして電子レンジ600Wで
1分30秒加熱する。
【もやしの下ごしらえ】
■材料
もやし…100g
■作り方
①もやしは水洗いをして、 水気を切って小容器に入れる。フタをして600Wで1分加熱する。
■ポイント
下ごしらえしたものは容器に入れたまま冷凍もできます！
■調理時間:各5分以内
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