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なめこのスープ

なめこや長ねぎを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 18kcal ・たんぱく質 1.4g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 15g

材料 (2人分)

  • なめこ
    1袋(100g)
  • 乾燥カットわかめ
    2g
  • 長ねぎ
    1/2本(50g)
  • [A]水
    1・1/2カップ
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)わかめは水につけてもどし、水気をきる。ねぎは小口切りにする。
  • (2)鍋にA、なめこ、(1)のわかめ・ねぎを入れて火にかけ、ねぎがやわらかくなるまで煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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