牛乳
400ml
きび砂糖
大3
粉ゼラチン
5g
水（ゼラチン用）
大3
手順
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牛乳の半量を鍋に入れて弱火にかける。
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砂糖を入れて溶けるまでゆっくり泡立て器で混ぜる。（沸騰しないように砂糖が溶けたら火を止める）
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ゼラチンに水を入れてゼラチンを溶かす。②の鍋に溶かしたゼラチンを入れて弱火でゆっくり混ぜる。
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残りの牛乳を入れ、全体を混ぜたら出来上がり♪
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お好きな器に盛り付けて、冷蔵庫で固まるのを待ちましょう☆
投稿者からのコメント
きっかけ
沖縄の美味しいお砂糖を頂いたので家にあるもので作れるものを考えました！
おいしくなるコツ
牛乳本来の甘味を感じられるよう、砂糖は少なめにしています⑅◡̈*沸騰させるより、直前の温度の方が美味しくできます♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
