ホットサンドメーカーで揚げない大学芋

ホットサンドメーカーで揚げない大学芋♪ めちゃくちゃ手軽で、美味しいスイーツ! かんたんだけど、旬のさつまいもの甘さをしっかり楽しめて、テンション上がる美味しさ!!! これは、秋空のもと、食べたい!!! 【材料】 ▶ さつまいも ▶ 黒ごま ▶ 砂糖 ▶ みりん ▶ 醤油 ▶ サラダ油 【作り方】 ① さつまいもは小さめにカット。10分間水にさらしてアクをとる。 ② HSMに多めの油をひき、さつまいもを入れ、弱中火で焼いていく。 ③ 串をスッと刺せるまで焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。 ④【砂糖1:みりん1:醤油0.5】の割合で調味料を加えてからめ、黒ごまをふって完成。 【おさぼりポイント】 揚げずに炒めるだけなので、調理は簡単。HSMなら狭い空間での蒸し焼きになるので、火の通りもいいですよ♪