ホットサンドメーカーで揚げない大学芋♪
めちゃくちゃ手軽で、美味しいスイーツ!
かんたんだけど、旬のさつまいもの甘さをしっかり楽しめて、テンション上がる美味しさ!!!
これは、秋空のもと、食べたい!!!
手順
-
① さつまいもは小さめにカット。10分間水にさらしてアクをとる。
-
② HSMに多めの油をひき、さつまいもを入れ、弱中火で焼いていく。
-
③ 串をスッと刺せるまで焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
-
④【砂糖1:みりん1:醤油0.5】の割合で調味料を加えてからめ、黒ごまをふって完成。
投稿者からのコメント
【おさぼりポイント】
揚げずに炒めるだけなので、調理は簡単。HSMなら狭い空間での蒸し焼きになるので、火の通りもいいですよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。