簡単ガスパチョ☺️
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切ってミキサーにかけるだけの簡単スープ❤️🎶
best potに入れて冷蔵庫で冷やし、時間になったらそのまま食卓へ👌
バラバラに時間差で起きてくる家族にも、大満足の冷たさがキープされます☺️
ホームパーティーでも気兼ねなく、飲みたいときに各自飲んでもらえるのでとても好評です♪
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鍋サイズ16㎝使用
カットトマト缶…1缶(400g)
レモン果汁…小2
ホワイトビネガー…小1
きゅうり…1本
玉ねぎ…1/3個
にんにく…1/2～1片
赤パプリカ…1/2個
塩…少々
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①野菜はザク切りにして、トマト缶と一緒にミキサーで滑らかになるまで撹拌する
②レモン・ホワイトビネガー・塩を入れ撹拌し、最後にオリーブオイルを入れ味を調え出来上がり♪
③器に盛り、パプリカのみじん切りをのせ、お好みでオリーブオイルを垂らす
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今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@setsu_mikami 様に作って頂きました☺️
ぜひ作って見てください👍🏻✨
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