サクサク！クリスピーチキン

Name: サクサク！クリスピーチキン 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉やコーンフレークを使った人気の主菜レシピです。; ■調理時間 20分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 1138kcal; ・たんぱく質 36g; ・塩分 3.3g; ・野菜摂取量 5g; ■材料（4人分）; ・鶏もも肉 2枚（700g）; ・「丸鶏がらスープ」 小さじ2; ・粗びきこしょう 小さじ1/2; [A]しょうがのすりおろし 1かけ分; [A]にんにくのすりおろし 1かけ分; [A]酒 大さじ2; [A]しょうゆ 小さじ2; [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2; [B]溶き卵 1個分; [B]片栗粉 大さじ2; ・コーンフレーク 適量; ・「AJINOMOTO サラダ油」 適量

味の素パーク

鶏もも肉やコーンフレークを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 1138kcal ・たんぱく質 36g ・塩分 3.3g ・野菜摂取量 5g ■材料（4人分）・鶏もも肉 2枚（700g）・「丸鶏がらスープ」小さじ2 ・粗びきこしょう小さじ1/2 [A]しょうがのすりおろし 1かけ分 [A]にんにくのすりおろし 1かけ分 [A]酒大さじ2 [A]しょうゆ小さじ2 [A]「瀬戸のほんじお」小さじ1/2 [B]溶き卵 1個分 [B]片栗粉大さじ2 ・コーンフレーク適量・「AJINOMOTO サラダ油」適量

■つくり方（1）鶏肉は２ｃｍ幅、６～７ｃｍ長さの棒状に切る。コーンフレークは粗く砕く。（2）（１）の鶏肉に「丸鶏がらスープ」、粗びきこしょうをふり、よくなじませ、混ぜ合わせたＡに漬けて２０分おく（時間外）。（3）ボウルにＢに入れて、泡立て器などで混ぜ合わせて衣を作り、（２）の鶏肉にからませ、軽くふり、（１）のコーンフレークをまぶして１８０℃の油で揚げる。