ツ～ンと旨い茄子のからし漬 レシピ・作り方

作り方 【1】厚さ１ｃｍのいちょう切りにしたナスをポリ袋に入れ塩をまぶして揉む 【2】しんなりしたら軽く水洗いし水気をしっかり絞る 【3】★の材料を合わせたボールor保存容器などに２を入れよく和える きっかけ 母から伝授されました おいしくなるコツ 半日くらい置くと味が馴染んでより美味しくいただけます＾＾