牛すじの煮物😊
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bestpotなら牛すじもあっという間に柔らかくなります✨
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材料(best pot25cm使用)
●牛すじ…300ｇ
●大根…半本
●玉蒟蒻…適量
●さつま揚げ…4枚
●ゆで卵…5個
●麺つゆ…大さじ4
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作り方
①牛すじはbest potに入れて20分火にかけた後、余熱で蓄熱調理。一度牛すじは取り出しておく。
②best potに大根、先ほど取り出した牛すじ、さつま揚げ、玉蒟蒻、ゆで卵を入れ、かぶる位の水、麺つゆを入れて火にかける。
③沸騰してきたら一度蓋を開けてかき混ぜ再度蓋をして弱火で20分。
④20分後火を止めかき混ぜ余熱で蓄熱調理し完成♪
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今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@miyukitchy 様に作って頂きました☺️
ぜひ作って見てください👍🏻✨
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