牛すじの煮物

牛すじの煮物😊 * bestpotなら牛すじもあっという間に柔らかくなります✨ * 材料(best pot25cm使用) ●牛すじ…300g ●大根…半本 ●玉蒟蒻…適量 ●さつま揚げ…4枚 ●ゆで卵…5個 ●麺つゆ…大さじ4 * 作り方 ①牛すじはbest potに入れて20分火にかけた後、余熱で蓄熱調理。一度牛すじは取り出しておく。 ②best potに大根、先ほど取り出した牛すじ、さつま揚げ、玉蒟蒻、ゆで卵を入れ、かぶる位の水、麺つゆを入れて火にかける。 ③沸騰してきたら一度蓋を開けてかき混ぜ再度蓋をして弱火で20分。 ④20分後火を止めかき混ぜ余熱で蓄熱調理し完成♪ * * 今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @miyukitchy 様に作って頂きました☺️ ぜひ作って見てください👍🏻✨ * * #bestpot #ベストポット #MOLATURA #モラトゥーラ #bestpotlife #時短 #美味しい #牛すじ #お酒 #寒い季節に #yummy #豊かな食卓 #食卓 #料理写真 #暮らしを楽しむ #料理好きと繋がりたい #家庭料理 #主婦 #子育て #つくりおき #時短レシピ #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #おうちごはん #おうちごはんlover