話題のスーパーフード菊芋のきんぴら

#スワイプレシピ《話題のスーパーフード菊芋のきんぴら》 . ★調理時間の目安:約5分 . 昨夜テレビをパッとつけたら、 演歌歌手の氷川きよしさんが、 菊芋を紹介していて、 ナイスタイミング過ぎて ちょっと笑いました。 ということで、 簡単きんぴらレシピです! ======================= 【材料】1〜2人前 ・菊芋 3個 お好みで白ごま 少々 【A】 ・醤油 小さじ1 ・料理酒 小さじ1 ・みりん 小さじ1 ======================= 【作り方】 1.菊芋はよく洗い皮ごと千切りに。 (皮が気になる方は取り除いてください) 2.容器にAを入れて、合わせ調味料を作る。 3.熱したフライパンにごま油*分量外 をサッとひき、中火で菊芋を軽く炒める。(10秒くらい) 4.合わせ調味料を入れて、さらに10秒くらい 炒めたら完成!菊芋は生でも食べられるので、 火は軽くでOK!シャキシャキ。 ======================= 八百屋さんやスーパーで、 もし菊芋を見かけたら 手に取ってみてはいかがでしょうか😊 クセもなくて、 食感がよくて。 とても美味しかったです✨ #菊芋 #スーパーフード #ヘルシー #野菜好き #野菜好きと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい . #簡単レシピ #時短レシピ #ダイエット料理 #ヘルシーレシピ