かぼちゃ入りのソフトクッキーです。ハロウィンにもオススメです♪
材料
冷凍かぼちゃ（皮なし）
50g
無塩バター
50g
砂糖
50g
薄力粉
100g
プリッツ（市販）
適量
手順
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かぼちゃはレンジで解凍したら皮を取り、潰す。
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室温に戻したバターをボールに入れ、白くなるまで泡立てる。
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砂糖を3回に分けて加え、よく混ぜる。1のかぼちゃも混ぜる。
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薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくり合わせる。
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4の生地を一口大に丸め、楊枝などを使って筋を付け、かぼちゃの形にする。
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適当な長さに折ったプリッツを5に刺す。
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6をオーブンペーパーを敷いたテンパンに並べ、150℃で15分焼く。完全に冷めたら、テンパンから外す。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪
■このレシピの生い立ち
ハロウィンの為に考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
