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鶏もも肉とごぼうの甘辛レンチン炒め風

鶏もも肉とごぼうの甘辛レンチン炒め風

【管理栄養士】瀬戸アオイ
【管理栄養士】瀬戸アオイ

材料 （2人分）

  • 鶏もも肉
    1枚（約250g）
  • ごぼう
    1/2本（ささがき）
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々
  • 水
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ1と1/2
  • きび砂糖
    大さじ1
  • 七味唐辛子
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
  • 2. 鶏もも肉と水・ささがきごぼうをそれぞれ耐熱袋（アイラップ）に入れ、電子レンジで加熱する（目安：600Wで5〜6分）。
  • 3. 水気を切り、醤油・きび砂糖・七味唐辛子を加えてよく和える。
  • 4. 器に盛り付けて完成。

投稿者からのコメント

【ポイント】 フライパン不要で簡単に甘辛おかずが作れます。 七味の代わりに一味やごまを加えても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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