材料（2人分）
鶏胸肉(皮なし) 300g
セロリ 1本
酒 大さじ1
塩 しっかり目
胡椒 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
作り方
[1] 鶏肉はそぎ切りにする。セロリは筋を取り除き1cm幅の斜め薄切りにする
[2] フライパンで鶏肉を弱火で焼き炒める。中まで火が通ったらセロリを加えて酒を加え、更に炒める
[3] 塩胡椒で味付けする。セロリが好みの硬さになったら皿に盛り付けごま油を回しかける
きっかけ
家にあったもので簡単に作りました。
胡椒の料理が食べたくて思いつき♩
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはなし♩
