無水で旨味凝縮！絶品！ホロホロ手羽元のココナッツカレースープ ⁡

無水で旨味凝縮！絶品！ホロホロ手羽元のココナッツカレースープ 時間はかかりますが、鍋に入れて煮るだけなので手間はかかりません👍✨✨ 簡単なのに、本格的な美味しさ🤭✨ 水は入れずに野菜とココナッツミルクのみで煮込むので旨味が凝縮😆✨ スープとしても、ご飯にかけてカレーにしても、そうめんやうどんを入れても最高です😋✨✨ 珍しい食材や調味料はココナッツミルクのみ❣️缶詰めで売られているので、お試しください☺️ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) 両手鍋24cm を使いました🥘✨ http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ココナッツミルク…喉の渇きに、浮腫みに、胃腸の働きを整える。 カレー粉の主なスパイス ☆クミン…消化促進、腹痛や胃痛に、下痢の解消、肝機能の向上、おなかの張りに、 ☆ターメリック…肝機能の改善、消化促進、殺菌、抗菌作用、抗酸化作用、血流の促進 ☆コリアンダー…食欲促進、おなかの張りに、消化促進、便秘に