くるみとドライフルーツ入りのふんわり&しっとりのやわらかマフィンです。
▶材料 (7cmマフィン型 6個分)
■ 生地
無塩バター 常温 70g
グラニュー糖 60g
卵 M1個 常温(約50g)
アーモンドプードル 40g
薄力粉 110g
ベーキングパウダー 5g
牛乳 60g
ドライフルーツミックス 65g
くるみ 45g(無塩 ロースト)
■ グレーズ
粉糖 70g
溶かしバター 無塩 20g
レモン汁 小さじ1
水 小さじ2~
※焼成 180℃ 30分(予熱 200℃)
※使用したマフィン型
1カップあたり 上直径: 7 cm 下直径: 5 cm 深さ: 3.5 cm
🌸作り方は、YouTube動画(またはYouTube概要欄)をご覧ください。
文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります。
🌸Youtube動画はこちら➜https://youtu.be/Ue_korVCoiA