オクラとみょうがの梅肉和え

なおみ

材料（2人分）

オクラ

6本
茗荷

1個
梅干し

1個
めんつゆ

小さじ1/2
ごま

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】オクラは2分くらい茹でて水にとり、斜め切りにします。茗荷は千切りにします。
【2】梅干しは種を取り除いて、包丁で叩きます。
【3】 1、2にめんつゆを入れてよく混ぜ、ごまを振ります。

投稿者からのコメント

きっかけ簡単にできる副菜を作りたくて。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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