そうめんやチャーシューを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 423kcal
・たんぱく質 16.9g
・塩分 4.4g
・野菜摂取量 30g
材料 （2人分）
そうめん
3束
長ねぎ
1本
チャーシュー
8枚
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
ラー油
小さじ1
こしょう
少々
酢・好みで
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ねぎは斜め薄切りにし、チャーシューは細切りにする。
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（2）ボウルに（1）のねぎを入れ、塩を加えて軽く混ぜる。しんなりしたら、（1）のチャーシューを加えて混ぜ、ねぎチャーシューを作る。
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（3）そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まし、水気をきってAであえる。
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（4）器に盛り、（2）のねぎチャーシューをのせ、好みで酢をかける。
投稿者からのコメント
＊食べる時に全体を混ぜてお召し上がりください。
＊お好みで酢をかけるとさっぱりとお召し上がりいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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