ホタテの味噌焼きにしました🙋
「味噌」「砂糖」「料理酒」「めんつゆ」「水」でジュージューと！
汁気がなくなるまで煮詰めたら完成🍻
材料
ほたて
6個
みそ
大さじ1
料理酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
水
50ml
パセリ
適量
手順
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1、ホタテをレンチンして解凍する（冷凍なら）
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2、熱したフライパンにホタテを入れて、軽く焼き、混ぜ合わせた☆を入れて汁気がなくなるまで裏返しながら焼いて、煮詰める。
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3、汁気がなくなりいい感じに焼き目がついたら、更に盛り付けてパセリをふって乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
