じゃがいもや春キャベツを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 154kcal
・たんぱく質 3.8g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 25g
■材料(4人分)
・じゃがいも 2個(360g)
・「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
・春キャベツ 2枚(100g)
・ウインナーソーセージ 4本
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・2/3
■つくり方
(1)じゃがいもは1cm角に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。熱いうちにつぶしながら、「香味ペースト」を加えて混ぜる。
(2)キャベツはひと口大に切り、ソーセージは5mm幅の輪切りにする。耐熱容器にキャベツを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、ソーセージを加えてさらに30秒加熱する。
(3)(1)のじゃがいもに(2)のキャベツ・ソーセージ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてよく混ぜ合わせる。