＊里芋と鶏肉のこっくりバター照り煮＊
甘辛バターが美味しい里芋と鶏肉の照り煮です😋❤️
お弁当に、作り置きに、オススメです🤗✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に
☆里芋...疲労回復に、食欲増進に、便秘に
（調理時間：30分)
-------------------
【材料4人分】(4〜6人)
-------------------
鶏もも肉:2枚(約600g)
みりん・醤油:各大さじ1
里芋:9個(約800g)
(A)砂糖・酒・みりん:各大さじ2
(A)醤油・水:大さじ4
バター:大さじ2
-------------------
-------------------
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切り、みりん・醤油を揉み込んでおく。
里芋→皮を剥き、半分に切る。
【1】中華鍋や鍋にバターを熱し、鶏もも肉と里芋を炒める。
【2】鶏肉の色が変わってきたら、【A】を加え、落し蓋をして弱目の中火で20分煮る。
【3】蓋を開け、中火で煮汁が半分以下になるまで煮詰めたら出来上がり！
Point!
里芋のぬめりは取らずに作りました！ ぬめりを取る場合は、塩をまぶして揉んでから洗い流してください❣️
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#love
#cooking
#follow
#recipe
#Homecookingisthebest
#레시피
#가정요리
#homecooking
#Japanesefood
#가정요리
#モグナレシピ部
#節約days
#里芋
#鶏肉
#作り置き
