材料
サンドイッチ用食パン
12枚
生クリーム
100㏄
マスカルポーネ
100g
さとう
20g
グリーンシードレス
10粒
いちご
4個
黄桃缶
1/2×2個
手順
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マスカルポーネは1パックちょうど使いました。
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グリーンシードレスは1/2に切ります。いちごと黄桃缶は5mmくらいのスライスにします。
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ボールにマスカルポーネ、生クリーム、さとうを入れてしっかりと泡立てます。
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食パンを並べて、全部に③の生クリームを塗ります。
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切った果物を並べていきます。 ※パンは3等分するので、切ったら3種類のフルーツが見えるように並べます。
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2セットずつ重ねて並べて、乾いたふきんをかぶせた上に重し代わりのまな板を置いて10分くらい置きます。
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切ったら出来上がりです。
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フルーツサンドイッチ(マスカルポーネ） が「マスカルポーネ」の人気検索でトップ10入りしました。 2018年1月28日
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「フルーツサンドイッチ」の人気検索で1位になりました。 2018.03.09
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
作り方⑤のところは写真に点線を引いてますが、果物は適当に乗せても大丈夫です。
■このレシピの生い立ち
生クリームにマスカルポーネチーズが入るとコクが出てプロの味になります。意外と簡単なので是非作ってみてください。作り方を動画でも紹介してますので、時間がありましたら見てくださいね。https://youtu.be/QSisvlQ90MY
※みやすさのために書式を一部改変しています。
