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いちごシロップのミルク割り

いちごシロップのミルク割り

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いちごならではの、スイートな色と香り。小粒のいちごが出回ったら、試してみて。

材料

(10人分)
  • いちご
    400g
  • 「パルスイート」
    100g
  • レモン汁
    大さじ3
  • 2カップ
  • 牛乳
    900ml

手順

所要時間:10分
  • (1)いちごはヘタを取り除く。
  • (2)耐熱の密閉容器に(1)のいちご、「パルスイート」を入れて菜ばしで軽く混ぜ、レモン汁、水を加え、フタをせずに電子レンジ(600W)で5分加熱し、そのまま冷まし(時間外)、いちごシロップを作る。
  • (3)グラスに(2)のいちごシロップ90mlを注ぎ、冷たい牛乳90mlで割る。

投稿者からのコメント

*飲み頃は、2日目からです。 *飲み方は、炭酸水同量で割ってもよいです。 *保存は、フタをして冷蔵庫で1ヶ月間です。1週間したら、いちごを取り出します。 取り出したいちごにヨーグルトを加えてもよいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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