低糖質ケーキ❁ヨーグルトのレアミルフィーユケーキ🍽
今日はヘルシーケーキレシピ!
「ヨーグルトのレアミルフィーユケーキ」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
ケーキ大好きなんですが、
カロリーが高いので食べると罪悪感が、、🤦🏻♀️💦
なので、甘さ控えめでさっぱり美味しい
低糖質のダイエットケーキ作ってみました❁
重ねて見た目はミルフィーユ風に!
オートミールを使っているので、
食べ応えも抜群です🤭💓
けっこうお腹がいっぱいになります(笑)
食物繊維とタンパク質たっぷりなので、
食べて綺麗にもなるケーキです❁
今回は型を使いましたが、
ない場合はコップやお皿にそのまま入れて
冷やし固めることもできます👏🏻
その場はスプーンですくって食べてください💓
とっても簡単なので、
食後のデザートやおうちカフェのスイーツに
ぜひ作ってみてください💁🏻💓
▷材料(15cm型)
・オートミール 70g
・バター 40g
・粉ゼラチン 5g
・水 大さじ2
・無糖ヨーグルト 200g
・生クリーム 200cc
・砂糖 30g
・レモン汁 小さじ2
・お好みのフルーツ 適量
▷下準備
・ヨーグルトは水切りをしておきます。(1時間以上)
・粉ゼラチンは水(大さじ2)でふやかしておきます。
▷作り方
①バターを電子レンジ600W40~50秒加熱して溶かしたら、オートミールと混ぜ合わせ、型に敷き詰めます。(ラップはしないで加熱してください!)
②水切りヨーグルト、砂糖、レモン汁を合わせて滑らかになるまで混ぜ合わせます。
③生クリームを加えてよく混ぜ合わせます。
④ふやかした粉ゼラチンを電子レンジ600W20秒加熱し、③に加えてよく混ぜ合わせます。(ラップはしないで加熱してください!)
⑤型に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。
⑥固まったら型からはずし、半分に切って重ねます。
⑦お好みのフルーツをトッピングしたら完成👏🏻💓
上のフルーツはお好みで!
好きなフルーツをたっぷりのせちゃってください🤤
今回はキウイをたっぷりのせてみました❁
冷凍のフルーツも使えるので、
解凍してトッピングしてみてください💓
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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