レシピあります！
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【わかめの卵炒め】
水溶性食物繊維が多い海藻類は積極的に摂りたい食材。水溶性食物繊維は善玉菌のエサになり、腸内環境を整えてくれる効果があります。
１食でなるべくたくさん摂りたいという願いを実現するべくレシピを作りました！
【材料】
・乾燥わかめ 5g
・長ねぎ 30g
・小エビ（桜エビ） ３g
・卵 1個
・中華だし 小さじ１/２
・酒 大さじ１
・塩こうじ 小さじ１/２
・ごま油 小さじ1/２（卵用）、小さじ1/２（炒める用）
・白いりごま 少々
【作り方】
①わかめは水に戻し、卵は塩こうじを入れ、中華だしと酒は合わせておく。
②ごま油小さじ１/２を加熱して卵を炒め、半熟になったら取り出しておく。
③（同じフライパンでOK！）ごま油小さじ１/２を熱し、長ねぎと小エビを炒める。
④軽く火が通り、エビの香りがしてきたらわかめを加える。
⑤合わせて置いただしと卵も加え、温める。
⑥お皿に盛り白ごまをふって完成。
【ポイント】
・海藻類は炒め物のメイン食材にすればたっぷり食べられます！
・エビの香ばしさがプラスされて本格的な味に♪
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