ジューシー!白だしレモンチキン
片栗粉をまぶして焼いたジューシーチキンに、白だしレモンで照りっと✨✨
お弁当にもおススメです🍱✨✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 (4人分)
鶏もも肉
2枚(正味550g)
塩・胡椒
少々
片栗粉
大さじ4
(A)白だし
大さじ2
(A)レモン汁
大さじ1
(A)砂糖
大さじ1強
ごま油
適量
ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切り、ポリ袋に入れ、塩・胡椒を揉み込み、片栗粉も加えて全体にしっかりとまぶす。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、鶏肉を中火で焼く。
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【2】両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーでフライパンの余分な油を拭き取ってから、A を加え、照りが出るまで炒め絡めたら出来上がり!! お好みでブラックペッパーを振ります。
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Point! レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🍋🙆♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/399347
【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3 『作り置き活用!1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
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ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。