【忙しい日のお助けレシピ🌟】
忙しい&疲れた日はレンジ蒸しに限る。
お肉も野菜も食べれるし😋🥬
香味タレのレシピも是非使ってください⏬♡
写真のせいろは100均で買ったんやけど、
なかなか可愛いなぁ🥺❤️
1人分サイズで使いやすいし、
いい雰囲気出してくれてる🙌
材料
キャベツ
1/8玉
しめじ
20g
豚こま肉
100g
酒
大さじ1
塩胡椒
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
酢
大さじ1
しょうが
1cm
ごま油
大さじ1/2
手順
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キャベツはちぎり、しめじは石づきを取る。
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生姜はみじん切りにする。
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①耐熱容器にキャベツ、しめじ、豚肉を入れ、豚肉に酒をふり、軽く蓋をして600wのレンジで5〜8分温める。(肉の色が変わるまで)
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②醤油とみりんを耐熱容器に入れ、600wのレンジで40〜60秒温め、酢、しょうが、ごま油を加えてよく混ぜる。
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③器に①を盛り、②のタレを添える。
投稿者からのコメント
🙆♀️みりんはチンすることでアルコールを飛ばします！
🙆♀️野菜は代替えしてもOK！適量でOK！
🙆♀️タレにねぎ(みじん切り)を加えるのもおすすめ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
