【忙しい日のお助けレシピ🌟】
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忙しい&疲れた日はレンジ蒸しに限る。
お肉も野菜も食べれるし😋🥬
香味タレのレシピも是非使ってください⏬♡
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写真のせいろは100均で買ったんやけど、
なかなか可愛いなぁ🥺❤️
1人分サイズで使いやすいし、
いい雰囲気出してくれてる🙌
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【材料】
キャベツ 1/8玉
しめじ 20g
豚こま肉 100g
酒 大さじ1
塩胡椒
(タレ)
醤油 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
酢 大さじ1
しょうが 1cm
ごま油 大さじ1/2
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【作り方】
キャベツはちぎり、しめじは石づきを取る。
生姜はみじん切りにする。
①耐熱容器にキャベツ、しめじ、豚肉を入れ、豚肉に酒をふり、軽く蓋をして600wのレンジで5〜8分温める。(肉の色が変わるまで)
②醤油とみりんを耐熱容器に入れ、600wのレンジで40〜60秒温め、酢、しょうが、ごま油を加えてよく混ぜる。
③器に①を盛り、②のタレを添える。
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🙆♀️みりんはチンすることでアルコールを飛ばします！
🙆♀️野菜は代替えしてもOK！適量でOK！
🙆♀️タレにねぎ(みじん切り)を加えるのもおすすめ。
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