電子レンジで蒸し豚の香味タレ

【忙しい日のお助けレシピ🌟】 . 忙しい&疲れた日はレンジ蒸しに限る。 お肉も野菜も食べれるし😋🥬 香味タレのレシピも是非使ってください⏬♡ . 写真のせいろは100均で買ったんやけど、 なかなか可愛いなぁ🥺❤️ 1人分サイズで使いやすいし、 いい雰囲気出してくれてる🙌 . . 【材料】 キャベツ 1/8玉 しめじ 20g 豚こま肉 100g 酒 大さじ1 塩胡椒 (タレ) 醤油 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 酢 大さじ1 しょうが 1cm ごま油 大さじ1/2 . 【作り方】 キャベツはちぎり、しめじは石づきを取る。 生姜はみじん切りにする。 ①耐熱容器にキャベツ、しめじ、豚肉を入れ、豚肉に酒をふり、軽く蓋をして600wのレンジで5〜8分温める。(肉の色が変わるまで) ②醤油とみりんを耐熱容器に入れ、600wのレンジで40〜60秒温め、酢、しょうが、ごま油を加えてよく混ぜる。 ③器に①を盛り、②のタレを添える。 . . 🙆‍♀️みりんはチンすることでアルコールを飛ばします! 🙆‍♀️野菜は代替えしてもOK!適量でOK! 🙆‍♀️タレにねぎ(みじん切り)を加えるのもおすすめ。 . .