レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【洋風ヒレカツ】
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今回は粉チーズをたっぷり加えた衣で仕上げた洋風なヒレカツを作りました🧀💕
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前々回投稿のソテーの余りを使用しました💖
衣のサクサク食感・チーズの程よい塩味・マスタードの酸味…間違いない美味しさでした😆✨
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:15〜25分)
・豚ヒレ肉(ヒレカツ用):150g
・塩胡椒:少々
〈A〉
・小麦粉:適量
・卵:適量
・パン粉＋粉チーズ(2:1の割合)
【作り方】
①豚肉の両面に塩胡椒をする。
②❶を〈A〉を表記通りの順番で塗し、フライパンで揚げ焼きにする。
③お好みでマスタードやトマトソースを添える。
【コツ・ポイント】
◆パン粉に粉チーズを混ぜることで一気に洋風なヒレカツになります！
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