●意外とホット♪りんご&生姜ヘルシー寒天デザート● レシピ・作り方

材料(2~3人分) ●りんご 1/4個 ●粉寒天 5g(これでも意外と柔らかい仕上がり!) ●完熟梅風味の炭酸水(詳細後述) 500ml(お好みのジュースで可能♪) ●生姜チューブ(生姜すりおろしでも可♪) 2回し位(私はたっぷり多く入れてますw) シナモン 適量(お好みで♪)
作り方 [1] ・りんごを角切りにする。・粉寒天を梅風味炭酸水に入れ1分程ふやかし、●印材料全てをお鍋に入れて、沸騰させる。 ★今回は、サントリー天然水完熟梅使用♪お好きなジュースで作ってね! [2] ・手順1を火からおろし、タッパーに注ぐ。・粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。・固まったら器に盛り、シナモンを掛けて完成♪ ★今回早めに取り出したので柔らかい仕上がりに♪ きっかけ 普段は無糖炭酸水しか飲まへんくせに、家に「サントリー天然水完熟梅」(→砂糖入ってる(^^;))が結構あって、それを美味しく活用したかったのがきっかけ( ´艸`) ヘルシーにいつもの要領で寒天デザートを作ったら、予想以上に美しい見た目に♪ おいしくなるコツ ・炭酸水を寒天にしたらどうなる?…という実験も兼ねてたけど、沸騰させる時点で炭酸が抜けるので、意外と違和感なく仕上がった(〃´∪`〃)ゞ ・生姜のピリ辛が大好きなので、生姜をガッツリ入れたら私好みに( ´艸`)甘党さんは蜂蜜掛けもお勧め★