丸ごとみかんのシロップ漬け

丸ごとみかんのシロップ漬け🍽 今日は今が旬のみかんを使って 丸ごとできるシロップ漬けのレシピを紹介します🙂 一人暮らしの方や、 たくさん貰って一度に食べきれない時に とってもおすすめです! そのままゼリーや寒天にしてもOK🙆🏻‍♀️💕 さっと加熱してあるだけなので 長く日持ちはしませんが、 冷蔵庫に入れておけば フレッシュなみかんが味わえます🙂💕 そのままのみかんとはまた違って 甘くておいしいのでぜひやってみて下さい! 食後のさっぱりデザートにぴったりです🤭 ▷材料(作りやすい分量) ・みかん 5個 ・水 400cc ・砂糖 100g ・レモン汁 小さじ1 ・水 800cc程度 ・重曹 小さじ1弱 ▷下準備 ・みかんは皮を剥いておきます。 (白いすじも出来るだけ綺麗にとっておくといいです!) ▷作り方 ①鍋に水(800cc程度)を入れ、沸騰させたら重曹を入れて、剥いたみかんを2~3分程度茹でます。(お湯は800ccと書いてありますが、みかんが茹でれる量を沸かしてください!)周りの薄皮がだんだん無くなってくるので、加減をみて火を止めてください🙆🏻‍♀️ ②取り出したら冷水に移し、残った白い筋等を手で取り除きます。 ③鍋に水(400cc)、砂糖、レモン汁を加えてしばらく煮詰め、シロップを作ります。 ④みかんとシロップを合わせたら完成👏🏻💕 丸ごとすると見た目も可愛いので、 瓶に詰めるととっても映えます!(笑) 冷蔵庫が一気に可愛くなりますね🤭💕 簡単なのでぜひやってみて下さい! いつもいいねありがとうございます🙇🏻‍♀️💕 . #みかん #みかんレシピ #シロップ漬け #丸ごとみかんのシロップ漬け #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #栄養士レシピ #栄養士ごはん #地産地消 #器好きな人と繋がりたい #おうちごはんlover #アレンジレシピ #簡単デザート #デザートレシピ